Портативную упаковку — отдельным шагом (build.py python3 = Store-заглушка)

build.py зовёт `python3 generate.py`, на GUSIK-PC это Store-заглушка ->
падал, хотя клиент уже собран. Теперь build.py --skip-portable-pack,
установщик пакуем реальным python -> dist/rustdesk-<tag>-install.exe.
Стоковый flutter 3.24.5 engine собрал Windows без кастомной подмены.

Co-Authored-By: Claude Opus 4.8 <noreply@anthropic.com>

docs/CODEMAP.md

@@ -59,10 +59,17 @@ RUSTC_BOOTSTRAP=1 нужен, т.к. cargo-expand требует nightly-фич,
 `generated_bridge.dart`/`.freezed.dart` нет → flutter build падает `EventToUI_Event/RustdeskImpl isn't a type`.
 Поэтому проверять надо dart-файлы, не только rust.
 
-### Открытый вопрос (решить при первой сборке)
-Апстрим для Windows-x64 подменяет flutter-engine кастомным `windows-x64-release.zip` (ради Win7).
-Для таргета Win10/11, вероятно, можно оставить стоковый engine 3.24.5 и пропустить подмену — проверить,
-не падает ли `flutter build windows` без неё.
+### Грабля: portable-pack и python3-заглушка (GUSIK-PC)
+`build.py --flutter` в конце зовёт `python3 ./generate.py` для сборки портативного установщика. На
+GUSIK-PC `python3` = Microsoft Store-заглушка (реальный только `python` = 3.12) → шаг падает
+(«Python Error occurred when executing generate.py»), хотя **клиент к этому моменту уже собран** в
+`flutter/build/windows/x64/runner/Release/`. Поэтому `build-windows.ps1` зовёт `build.py --skip-portable-pack`,
+а установщик пакует отдельным шагом реальным `python generate.py` → `target/release/rustdesk-portable-packer.exe`
+→ копия в `dist/rustdesk-<tag>-install.exe`.
+
+### Разрешённый вопрос: flutter-engine
+Стоковый Flutter 3.24.5 x64 engine отработал — `flutter build windows` собрался БЕЗ кастомного
+`windows-x64-release.zip` (тот нужен апстриму только для Win7). Для Win10/11 подмена не требуется.
 
 ## Android toolchain (VM 118, позже)
 Flutter 3.24.5, NDK r28c, cargo-ndk 3.1.2, Rust android-таргеты, vcpkg android-триплеты